Les glucides comprennent les amidons, les sucres et les fibres que l’on trouve surtout dans les groupes des produits céréaliers, des produits laitiers et des fruits et légumes du Guide alimentaire canadien .
Cette section s’adresse aux besoins
des enseignants et des étudiants. L’ICS travaille avec
des professionnels de la santé et des éducateurs afin
de préparer du matériel à l’intention
des enseignants et étudiants sur la consommation modérée
de sucre dans la saine alimentation. Dans cette section, vous pouvez
vous renseigner sur le sucre dans divers contextes et télécharger
du matériel et des ressources éducatives. Pour en
savoir plus :