Pleins feux sur les glucides et la nutrition
Nouvelles sur la nutrition en glucides
02 août 2002 - Carbohydrate Nutrition News
Les glucides et la satiété
Ce résumé porte sur les effets connus des glucides dans l'alimentation, les mécanismes pouvant contrôler ces effets et les conséquences de différents monosaccharides sur les humains....02 juillet 2002 - Carbohydrate Nutrition News
Indice glycémique : survol des conséquences sur la santé et les maladies
Le concept d'indice glycémique est l'extrapolation d'une hypothèse sur les fibres selon laquelle la consommation de fibres diminue le taux d'influx des nutriments venant de l'estomac....01 juin 2002 - Carbohydrate Nutrition News
Comparaison des régimes à faible teneur en glucides et des régimes à forte teneur en glucides
A Comparison of Low-Carbohydrate vs. High-Carbohydrate Diets: Energy Restriction, Nutrient Quality and Correlation to Body Mass Index...02 mai 2002 - Carbohydrate Nutrition News
Position de l'American Dietetic Association : adoption de l'approche globale sur l'alimentation pour communiquer des renseignements sur les aliments et la nutrition
L'American Dietetic Association a adopté la position selon laquelle tous les aliments peuvent convenir à une alimentation saine....02 avril 2002 - Carbohydrate Nutrition News
Communiqué de l'Association dentaire de l'Ontario - avril est le Mois de la dentition
TORONTO, le 2 avril 2002/Canada NewsWire/ - Nous voilà encore rendus à l'époque de l'année où nous attendons avec impatience le printemps après les longs mois d'hiver....02 mars 2002 - Carbohydrate Nutrition News
Consommation de sucres et de micronutriments chez les adultes normaux de 65 ans et plus
Objectif : Examiner la relation entre la concentration de sucres extrinsèques non laitiers et les micronutriments et la situation des personnes âgées qui vivent de façon indépendante....02 février 2002 - Carbohydrate Nutrition News
Effet du sucre (saccharose) et de l'huile de carthame sur l'appétit et la consommation d’aliment
Les effets des glucides et des graisses sur la satiété ont fait l'objet d'études surtout en s'attardant à la composition des repas....02 janvier 2002 - Carbohydrate Nutrition News
Prise de position de l'American Diabetes Association : Recommandations nutritionnelles pour le traitement et la prévention du diabète
Les recommandations nutritionnelles suivantes concernant les glucides ont été publiées par l'American Diabetes Association en janvier 2002 (Diabetes Care 2002;25:148-198) :...02 décembre 2001 - Carbohydrate Nutrition News